俗話說(shuō),“香玉的腔,燴面的湯”,在鄭州,不吃一碗燴面那哪行。
古景洋,2008年來(lái)到鄭州,是鄭州市聚鑫源餐飲有限公司的行政總廚,負(fù)責(zé)聚鑫源餐飲有限公司廚房新菜品的研發(fā),同時(shí)保證菜品的新鮮。讓顧客吃的放心、吃的開(kāi)心是他的宗旨。現(xiàn)在,聚鑫源已經(jīng)在鄭州有六家分店。
說(shuō)到店內(nèi)特色,鄭州傳統(tǒng)滋補(bǔ)燴面和賒店老鹵是一絕。“我們聚鑫源燴面,采用的是優(yōu)質(zhì)的山羊骨熬制的湯,經(jīng)過(guò)8小時(shí)的大火熬制,熬制出來(lái)的湯和優(yōu)質(zhì)的面結(jié)合為一起,再加上千張、粉條、黃花菜和木耳來(lái)搭配著,可帶勁! ”古景洋說(shuō)。
古景洋說(shuō),“以后我們會(huì)更加努力地為廣大顧客提供更優(yōu)美的就餐環(huán)境,讓顧客進(jìn)店吃的放心,吃的開(kāi)心。”